{{filter.label}}
Ferieboliger i Pyrénées-Orientales
Pyrénées-Orientales er et departement i det sydlige Frankrig, beliggende i Occitanie-regionen, der grænser op til Spanien, Andorra og Middelhavet. Det er kendt for sine barske bjerglandskaber, catalanske kultur, historiske byer og smukke kystlinje.
Geografi og beskrivelse
Hovedstad (præfektur): Perpignan
Grænser: Spanien mod syd, Aude mod nord, Middelhavet mod øst
Regioner: Kystlinje (Côte Vermeille), høje Pyrenæerbjerge, sletterne i Roussillon
Klima: Middelhavsområdet (varme, tørre somre og milde vintre ved kysten), alpint i bjergene
Historisk overblik
Oldtiden: Beboet af ibererne, senere erobret af romerne (del af provinsen Gallia Narbonensis).
Middelalderen: Kontrolleret af vestgoterne, blev derefter en del af Kongeriget Aragonien og senere Catalonien.
1659: Blev en del af Frankrig med Pyrenæertraktaten efter århundreders spansk styre.
Beholder stadig en stærk catalansk identitet med tosprogede skilte og catalanske festivaler.
???Mad
Køkkenet afspejler en blanding af franske og catalanske påvirkninger. Vigtigste retter inkluderer:
Traditionelle retter:
Boles de picolat: Catalanske kødboller i en fyldig tomat- og olivensauce.
Ollada (eller Ouillade): En solid catalansk gryderet med svinekød, bønner og grøntsager.
Escalivada: Ristede grøntsager (aubergine, peberfrugter, løg) serveret kolde med olivenolie.
Cargols à la llaina: Snegle tilberedt med krydderurter og grillet i en metalbakke.
Oste og kød:
Fromage de brebis (fåreost) fra bjergene
Charcuterie catalane, inklusive tørret skinke og krydrede pølser
Slik:
Rousquilles: Ringformede kiks glaseret med citronglasur
Touron: En catalansk nougat
Croquants de Saint-Paul-de-Fenouillet: Mandelkager
Drikkevarer:
Banyuls: En sød hedvin fra Côte Vermeille
Muscat de Rivesaltes: En velkendt dessertvin
Lokale vine: Fra regioner som Collioure og Côtes du Roussillon
Aktiviteter / Aktiviteter
Natur og udendørs:
Vandreture: I Pyrenæernes nationalpark og Canigou-bjerget (helligt for catalanerne)
Strandaktiviteter: Svømning, dykning og sejlads langs Côte Vermeille (Collioure, Argelès-sur-Mer)
Skiløb og sneskovandring: I Capcir og Cerdagne Områder om vinteren
Kultur og kulturarv:
Besøg Perpignan: Se Palads des Congés de Mallorca, middelalderkvarteret og portbygningen Castillet
Udforsk Collioure: Malerisk fiskerlandsby, elsket af kunstnere som Matisse og Derain
Fæstninger: Som Fort Liberia (i Villefranche-de-Conflent) og Salses-fæstningen
Romanske kirker og klostre: Såsom Saint-Martin-du-Canigou eller Serrabone Priory
Festivaler:
Saint Jean (Sant Joan): Midsommerfestival med catalanske traditioner og bål
Visa pour l’Image: International fotojournalistikfestival i Perpignan
Catalanske musik- og dansefestivaler, herunder sardans
Geografi og beskrivelse
Hovedstad (præfektur): Perpignan
Grænser: Spanien mod syd, Aude mod nord, Middelhavet mod øst
Regioner: Kystlinje (Côte Vermeille), høje Pyrenæerbjerge, sletterne i Roussillon
Klima: Middelhavsområdet (varme, tørre somre og milde vintre ved kysten), alpint i bjergene
Historisk overblik
Oldtiden: Beboet af ibererne, senere erobret af romerne (del af provinsen Gallia Narbonensis).
Middelalderen: Kontrolleret af vestgoterne, blev derefter en del af Kongeriget Aragonien og senere Catalonien.
1659: Blev en del af Frankrig med Pyrenæertraktaten efter århundreders spansk styre.
Beholder stadig en stærk catalansk identitet med tosprogede skilte og catalanske festivaler.
???Mad
Køkkenet afspejler en blanding af franske og catalanske påvirkninger. Vigtigste retter inkluderer:
Traditionelle retter:
Boles de picolat: Catalanske kødboller i en fyldig tomat- og olivensauce.
Ollada (eller Ouillade): En solid catalansk gryderet med svinekød, bønner og grøntsager.
Escalivada: Ristede grøntsager (aubergine, peberfrugter, løg) serveret kolde med olivenolie.
Cargols à la llaina: Snegle tilberedt med krydderurter og grillet i en metalbakke.
Oste og kød:
Fromage de brebis (fåreost) fra bjergene
Charcuterie catalane, inklusive tørret skinke og krydrede pølser
Slik:
Rousquilles: Ringformede kiks glaseret med citronglasur
Touron: En catalansk nougat
Croquants de Saint-Paul-de-Fenouillet: Mandelkager
Drikkevarer:
Banyuls: En sød hedvin fra Côte Vermeille
Muscat de Rivesaltes: En velkendt dessertvin
Lokale vine: Fra regioner som Collioure og Côtes du Roussillon
Aktiviteter / Aktiviteter
Natur og udendørs:
Vandreture: I Pyrenæernes nationalpark og Canigou-bjerget (helligt for catalanerne)
Strandaktiviteter: Svømning, dykning og sejlads langs Côte Vermeille (Collioure, Argelès-sur-Mer)
Skiløb og sneskovandring: I Capcir og Cerdagne Områder om vinteren
Kultur og kulturarv:
Besøg Perpignan: Se Palads des Congés de Mallorca, middelalderkvarteret og portbygningen Castillet
Udforsk Collioure: Malerisk fiskerlandsby, elsket af kunstnere som Matisse og Derain
Fæstninger: Som Fort Liberia (i Villefranche-de-Conflent) og Salses-fæstningen
Romanske kirker og klostre: Såsom Saint-Martin-du-Canigou eller Serrabone Priory
Festivaler:
Saint Jean (Sant Joan): Midsommerfestival med catalanske traditioner og bål
Visa pour l’Image: International fotojournalistikfestival i Perpignan
Catalanske musik- og dansefestivaler, herunder sardans
8 regioner i Ferieboliger i Pyrénées-Orientales. Vis alle
Klik for at vise kortet