Formentera, den mindste af Spaniens Baleariske Øer, kaldes ofte Middelhavets "Sidste Paradis". Kendt for sit krystalklare turkise vand og afslappede bohemestemning, tilbyder øen en skarp, rolig kontrast til sin livlige nabo, Ibiza.
1. Historie
Etymologi: Navnet menes at stamme fra det latinske Frumentarium, der betyder "kornmagasin", da romerne brugte øen til intensiv hvededyrkning.
Gamle indbyggere: Tilstedeværelsen går tilbage til megalittiden (2000-1600 f.Kr.), hvilket fremgår af Ca na Costa-gravstedet. Det blev senere beboet af fønikere, karthagere, romere og maurere.
Piratkløften: Fra det 14. til det 18. århundrede gjorde konstante angreb fra barbariske pirater øen praktisk talt ubeboelig. Den blev til sidst genbefolket i slutningen af ??1600-tallet af folk fra Ibiza.
Hippieæraen: I 1960'erne og 70'erne blev det et fristed for hippiebevægelsen og tiltrak kunstnere og musikere som Pink Floyd og Bob Dylan, hvis indflydelse stadig hænger ved i øens kunstneriske og frisindede kultur.
2. Beskrivelse og atmosfære
Formentera er flad og lille (ca. 19 kilometer lang), hvilket gør den perfekt til at udforske på cykel eller scooter. Den mangler en lufthavn (kun tilgængelig med færge fra Ibiza), hvilket har bidraget til at bevare dens naturlige skønhed. Øen er berømt for sit uberørte hvide sand og nøgenvenlige strande.
Vigtigste landsbyer: Sant Francesc Xavier (hovedstaden), Sant Ferran de ses Roques (kunstnerisk knudepunkt) og Es Pujols (vigtigste turistcenter).
3. Natur
Posidonia Oceanica: Dette havgræs, der er på UNESCOs verdensarvsliste, er hemmeligheden bag Formenteras klare vand. Det fungerer som et naturligt filter og ilter havet.
Ses Salines Naturpark: Strækker sig mellem Ibiza og Formentera og omfatter saltflader, der bliver lyserøde i solen og fungerer som levested for flamingoer og trækfugle.
Søer: Estany Pudent og Estany des Peix er store laguner, der er perfekte til fuglekiggeri og fotografering.
4. Typiske fødevarer
Formenteras køkken er en "slow food"-tradition baseret på lokale ressourcer:
Ensalada Payesa: En rustik salat med Peix Sec (soltørret fisk), tomater, peberfrugter og sprødt brød.
Frit de Bestiar: Stegt lam med kartofler og peberfrugter.
Bullit de Peix: En traditionel fiskegryde, der normalt serveres med arroz a banda (ris kogt i fiskebouillon).
Flaó: En ostekage smagt til med mynte og anis.
Herbes Eivissenques: En lokal urtelikør lavet af op til 18 forskellige vilde planter fra øen.
5. Aktiviteter
Strande: Ses Illetes er ofte rangeret blandt de bedste strande i verden. Cala Saona er berømt for sine røde klipper og solnedgange.
Fyrtårne: Besøg Cap de Barbaria (berømt for sine dramatiske solnedgange og hulen "hul i jorden") og La Mola, som inspirerede Jules Verne.
Aktiv turisme: Øen har over 30 "Grønne ruter" (Rutes Verdes) til vandreture og cykling.
Dykning og snorkling: Sigtbarheden under vandet er exceptionel på grund af Posidonia-engene.
6. Festivaler og markeder
La Mola håndværksmarked: Afholdes onsdage og søndage med lokale kunsthåndværkere og livemusik i en hippie-chic atmosfære.
Sant Jaume (25. juli): Øens hovedfestival i Sant Francesc med traditionel Ball Pagès (bondedans) og koncerter.
Flower Power-fester: Disse legendariske retrofester afholdes om sommeren (normalt i Sant Francesc eller Es Pujols). De fejrer øens hippie-arv.
Formentera Jazz Festival: En begivenhed i starten af ??juni, der tiltrækker internationale og lokale musikere.