{{filter.label}}
Ferieboliger i Kali
Kali, der ligger på øen Ugljan, direkte over for Zadar, kaldes ofte "Adriaterhavets fiskerihovedstad". I modsætning til mange nærliggende byer, der fuldt ud har vendt sig mod turisme, opretholder Kali en barsk, autentisk atmosfære, hvor livets rytme stadig dikteres af havet.
Historie og beskrivelse
Kali blev første gang nævnt i historiske dokumenter i 1299, selvom arkæologiske fund på Orjak-bakken beviser, at der har eksisteret liv der siden forhistorisk tid.
Stemningen: Byen er bygget på en bakke mellem to havne med smalle, snoede stengyder (kaldet kalete) og traditionel dalmatisk arkitektur.
Befolkningen: Indbyggerne er verdenskendte som eksperttunfiskere og sømænd. De var endda pionerer inden for brugen af ??specialiserede "tunara"-net.
Den gamle bydel: Den gamle bydel, kendt som Siget, ligger omkring den barokke kirke Sankt Laurentius, byens skytshelgen.
Typiske fødevarer
Gastronomien i Kali er uprætentiøs og centrerer sig næsten udelukkende om den daglige fangst.
Kali Tuna: Som stedet for den første tunfarm i Middelhavet er blåfinnet tun en lokal fast bestanddel, der tilberedes på snesevis af måder (grillet, carpaccio eller i gryderetter).
Kali Brodetto: En traditionel fiskegryde, ofte lavet med ål eller anden lokal hvid fisk, serveret med polenta.
Srdela (Sardiner): Hold øje med Srdela Snack, et berømt lokalt sted, der serverer simple, stegte sardiner og calamari til lokale priser.
Olivenolie: Øen er dækket af over 700.000 oliventræer. Kalis olie er kendt for sin renhed og århundreder gamle produktionstradition.
festivaler
Kali Fishermen's Nights (Tunuara): Afholdes i juli/august under fuldmåne. Det byder på en spektakulær bådparade gennem Zadar-kanalen, roningskonkurrencer og offentlig madlavning af enorme mængder fisk og skaldyr.
Sankt Laurentiusfest (10. august): En religiøs og folkelig fest for byens skytshelgen.
Olivenoliefestival: Afholdes normalt om efteråret for at fejre høsten med smagsprøver og workshops.
Natur og aktiviteter
Vandretur til Sankt Mikaels fæstning: En moderat vandretur eller cykeltur til Sveti Mihovil-fæstningen fra det 13. århundrede tilbyder en panoramaudsigt over de mere end 200 øer i Zadar-øgruppen.
Skjulte bugter: Besøg Jelenik-bugten for krystalklart turkisvand og fyrretræsskyggede strande, der er langt mindre overfyldte end dem på fastlandet.
Cykling: Øen er gennemskåret af over 100 km stier. Kystruten mellem Kali og nabobyen Preko er særligt naturskøn.
Ošljak-øen: En lille, bilfri ø kun en kort bådtur væk, perfekt til en stille eftermiddagstur blandt cypresser.
Butikker
Kali er ikke et sted for luksusindkøbscentre, men det er fantastisk til kunsthåndværk:
Lokale markeder: Det ugentlige marked på byens torv er stedet, hvor du finder sæsonens frugter, hjemmelavede oste og "flydende guld" (olivenolie).
Butikker: Små butikker som Boutique Mara tilbyder kroatisk designede kjoler og håndlavede souvenirs.
Fiskemarkedet: Besøg havnen tidligt om morgenen for at se (og købe) den friskeste fangst direkte fra bådene.
Historie og beskrivelse
Kali blev første gang nævnt i historiske dokumenter i 1299, selvom arkæologiske fund på Orjak-bakken beviser, at der har eksisteret liv der siden forhistorisk tid.
Stemningen: Byen er bygget på en bakke mellem to havne med smalle, snoede stengyder (kaldet kalete) og traditionel dalmatisk arkitektur.
Befolkningen: Indbyggerne er verdenskendte som eksperttunfiskere og sømænd. De var endda pionerer inden for brugen af ??specialiserede "tunara"-net.
Den gamle bydel: Den gamle bydel, kendt som Siget, ligger omkring den barokke kirke Sankt Laurentius, byens skytshelgen.
Typiske fødevarer
Gastronomien i Kali er uprætentiøs og centrerer sig næsten udelukkende om den daglige fangst.
Kali Tuna: Som stedet for den første tunfarm i Middelhavet er blåfinnet tun en lokal fast bestanddel, der tilberedes på snesevis af måder (grillet, carpaccio eller i gryderetter).
Kali Brodetto: En traditionel fiskegryde, ofte lavet med ål eller anden lokal hvid fisk, serveret med polenta.
Srdela (Sardiner): Hold øje med Srdela Snack, et berømt lokalt sted, der serverer simple, stegte sardiner og calamari til lokale priser.
Olivenolie: Øen er dækket af over 700.000 oliventræer. Kalis olie er kendt for sin renhed og århundreder gamle produktionstradition.
festivaler
Kali Fishermen's Nights (Tunuara): Afholdes i juli/august under fuldmåne. Det byder på en spektakulær bådparade gennem Zadar-kanalen, roningskonkurrencer og offentlig madlavning af enorme mængder fisk og skaldyr.
Sankt Laurentiusfest (10. august): En religiøs og folkelig fest for byens skytshelgen.
Olivenoliefestival: Afholdes normalt om efteråret for at fejre høsten med smagsprøver og workshops.
Natur og aktiviteter
Vandretur til Sankt Mikaels fæstning: En moderat vandretur eller cykeltur til Sveti Mihovil-fæstningen fra det 13. århundrede tilbyder en panoramaudsigt over de mere end 200 øer i Zadar-øgruppen.
Skjulte bugter: Besøg Jelenik-bugten for krystalklart turkisvand og fyrretræsskyggede strande, der er langt mindre overfyldte end dem på fastlandet.
Cykling: Øen er gennemskåret af over 100 km stier. Kystruten mellem Kali og nabobyen Preko er særligt naturskøn.
Ošljak-øen: En lille, bilfri ø kun en kort bådtur væk, perfekt til en stille eftermiddagstur blandt cypresser.
Butikker
Kali er ikke et sted for luksusindkøbscentre, men det er fantastisk til kunsthåndværk:
Lokale markeder: Det ugentlige marked på byens torv er stedet, hvor du finder sæsonens frugter, hjemmelavede oste og "flydende guld" (olivenolie).
Butikker: Små butikker som Boutique Mara tilbyder kroatisk designede kjoler og håndlavede souvenirs.
Fiskemarkedet: Besøg havnen tidligt om morgenen for at se (og købe) den friskeste fangst direkte fra bådene.
Klik for at vise kortet