{{filter.label}}
Ferieboliger i Marne
For virkelig at forstå Marne (departement 51), må man se ud over boblerne i et glas champagne. Denne region, beliggende i hjertet af Grand Est, er et landskab med dyb historisk vægt, åndelig dybde og stille naturlig skønhed.
1. Historie: Kongernes og samvittighedens land
Marnes historie er karakteriseret af to yderpunkter: den franske kongefamilies ultimative herlighed og den ødelæggende tragedie i moderne krigsførelse.
Gamle og middelalderlige rødder
Regionen, der oprindeligt var beboet af Remi, en gallisk stamme, der allierede sig med Julius Cæsar, blev et vigtigt romersk knudepunkt. Byen Reims (Durocortorum) voksede til en af ??de største byer i Romerriget.
Klodvigs dåb: Omkring år 496 e.Kr. blev Klodvig, frankernes konge, døbt i Reims. Denne begivenhed etablerede traditionen med franske kroninger. I næsten 1.000 år, fra Ludvig den Fromme i 816 til Karl X i 1825, blev næsten alle franske konger kronet i Reims-katedralen.
Den Store Krig: "Marne-mirakelet"
Marnes geografi - en port til Paris - gjorde den til en primær slagmark i Første Verdenskrig.
Det Første Slag ved Marne (1914): Berømt for "Marne-taxaerne", hvor 600 parisiske taxaer blev rekvireret for at fragte tropper til fronten, stoppede dette slag den tyske fremrykning og ændrede krigens forløb.
Det Andet Slag (1918): Dette var den sidste store tyske offensiv, der endte med en allieret sejr, der signalerede begyndelsen på konfliktens afslutning.
Arv: Jorden forbliver en "nekropolis", der huser 164.145 militærgrave. Landsbyer som Tahure og Ripont blev så fuldstændig ødelagt, at de aldrig blev genopbygget og er i dag kendt som "villages détruits".
Forsoning og modernitet
Efter 1945 blev Marne et symbol på fred. Den 7. maj 1945 blev den ubetingede overgivelse af Det Tredje Rige underskrevet i Reims. Senere, i 1962, mødtes Charles de Gaulle og Konrad Adenauer i Reims-katedralen for at besegle den fransk-tyske forsoning og forvandle et krigsland til en vugge for europæisk enhed.
2. Beskrivelse: Et landskab med tre ansigter
Marne er defineret af sin geologiske mangfoldighed, som dikterer dens økonomi og atmosfære.
Kridtsletten (Champagne Pouilleuse)
Departementets centrum er et stort, åbent plateau af kridt fra den øvre kridttid. Moderne kunstvanding og gødskning, der engang blev betragtet som "pouilleuse" (fattig/snusket), har gjort det til en af ??Frankrigs mest produktive landbrugszoner, berømt for hvede, byg og sukkerroer.
Vinmarkerne (Bergsiderne)
Mod vest og nord ligger de verdensberømte bjergskråninger. Montagne de Reims, Côte des Blancs og Marne-dalen er der, hvor kalken møder overfladen, hvilket giver den perfekte dræning og temperaturregulering for Pinot Noir-, Meunier- og Chardonnay-druer.
"Bocage" og søer
I syd og øst bløder landskabet op i det våde Champagne-område, der er kendetegnet ved skove, lerjord og den massive Lac du Der-Chantecoq, en af ??de største kunstige søer i Europa.
3. Typisk mad: Gastronomien i "Coteaux"
Mens Champagne-vin er stjernen, er det regionale køkken solidt, traditionelt og overraskende raffineret.
Smagfulde specialiteter
Jambon de Reims: I modsætning til almindelig skinke er denne lavet af bov- og skinkekød, kogt i en smagsat bouillon, marmoreret med persille og paneret i gule rasp.
Pied de Porc à la Sainte-Ménehould: Denne ret er legendarisk. Grisens køer simrer i over 40 timer, indtil benene bliver bløde og spiselige, hvorefter de paneres og grilles.
Potée Champenoise: En vinterklassiker, dette er en langtidsstegt gryderet af røget svinekød, kål, kartofler, gulerødder og majroer.
Sennep og eddike fra Reims: Ved hjælp af "disgorgement" fra Champagne-produktionen producerer lokale huse som Clovis en unik blomstereddike og en stenmalet sennep, der er lettere og mere aromatisk end sin Dijon-fætter.
Slik og kiks
Biscuit Rose de Reims: Disse vaniljeduftende kager, der blev skabt af Maison Fossier i 1690'erne, bages to gange (bis-cuit) for at gøre dem hårde. Traditionelt dyppes de i et glas champagne - kiksen er designet til ikke at smuldre, når den er våd.
Nonnettes: Små peberkager fyldt med appelsinmarmelade eller honning.
Champagnekorker (Bouchons): Mørk chokolade formet som champagnekorker, fyldt med Marc de Champagne (en lokal brandy).
4. Aktiviteter: Fra undergrunden til himlen
For historieentusiaster
Reims Katedral: Et gotisk mesterværk med statuen "Den smilende engel" og farvet glas af Marc Chagall.
Palais du Tau: Den tidligere ærkebiskops palads, hvor kroningsbanketter blev afholdt.
Fort de la Pompelle: Et afgørende forsvarspunkt fra Første Verdenskrig, nu et museum, der huser en samling i verdensklasse af tysk militærhovedbeklædning (pickelhaubes).
For vinelskere
Avenue de Champagne (Épernay): Beskrevet som den "dyreste gade i verden" på grund af de millioner af flasker, der er opbevaret i de 110 kilometer kældre under palæerne Moët & Chandon, Perrier-Jouët og Pol Roger.
Pressoria (Aÿ-Champagne): Et sensorisk museum, der brugerSyn, lugt og berøring forklarer rejsen fra jord til glas.
For eventyrlystne
Varmluftballonflyvning: At svæve over vinmarkerne ved solopgang er en klassisk Marne-oplevelse.
Marne-dalens cykelrute: En 45 km lang asfalteret sti, der løber langs kanalen og forbinder små vinlandsbyer.
5. Butikker: Lokalt håndværk og luksus
Shopping i Marne fokuserer på "Savoir-Faire" - viden om at lave ting godt.
Maison Fossier (Reims): Den ældste kiksefabrik i Frankrig. Et must-see for de ikoniske lyserøde dåser.
Cave aux Coquillages (Fleury-la-Rivière): En unik butik og museum, hvor du kan finde fossiler fra det tropiske hav, der dækkede Champagne for 45 millioner år siden.
Trésors de Champagne (Reims): En "boutique-bar" drevet af et kollektiv af små avlere, der tilbyder sjældne flasker, som du ikke finder i supermarkeder.
L’Atelier by Baillet (Aÿ): Luksuriøst lokalt håndværk, herunder lædervarer og smykker inspireret af vinstokken.
6. Festivaler: En kalender med festligheder
Fête de la Saint-Vincent (januar): Vinproducenternes skytshelgen fejres med parader og fælles banketter i landsbyer som Le Mesnil-sur-Oger.
Les Habits de Lumière (december): Épernays Avenue de Champagne forvandles med lysinstallationer, videokortlægning på facader fra det 19. århundrede og gadeoptrædener.
Flâneries Musicales de Reims (juni/juli): En række klassiske og jazzkoncerter afholdt i parker, kirker og endda champagnekældre.
Jeanne d'Arc Festival (maj/juni): Reims fejrer Jomfruen af ??Orleans, der førte Karl VII til sin kroning her, med middelaldermarkeder og parader.
7. Natur: Østens grønne lunge
Montagne de Reims regionale naturpark
Denne park er et paradis for vandrere. Den er mest berømt for Faux de Verzy - en skov af snoede, dværgbøgetræer. Deres bizarre, knudrede former har inspireret lokale legender i århundreder; forskere mener, at de er en genetisk mutation, men de forbliver et unikt naturmysterium.
Lac du Der-Chantecoq
Denne sø strækker sig over 4.800 hektar og tilbyder:
Fuglekiggeri: Hvert efterår trækker over 200.000 traner hertil, et spektakulært syn.
Vandsport: Sejlads, windsurfing og seks overvågede strande.
Bindingsværkskirker: De omkringliggende landsbyer har sjældne kirker fra det 15. århundrede, der er bygget udelukkende af træ og ler.
1. Historie: Kongernes og samvittighedens land
Marnes historie er karakteriseret af to yderpunkter: den franske kongefamilies ultimative herlighed og den ødelæggende tragedie i moderne krigsførelse.
Gamle og middelalderlige rødder
Regionen, der oprindeligt var beboet af Remi, en gallisk stamme, der allierede sig med Julius Cæsar, blev et vigtigt romersk knudepunkt. Byen Reims (Durocortorum) voksede til en af ??de største byer i Romerriget.
Klodvigs dåb: Omkring år 496 e.Kr. blev Klodvig, frankernes konge, døbt i Reims. Denne begivenhed etablerede traditionen med franske kroninger. I næsten 1.000 år, fra Ludvig den Fromme i 816 til Karl X i 1825, blev næsten alle franske konger kronet i Reims-katedralen.
Den Store Krig: "Marne-mirakelet"
Marnes geografi - en port til Paris - gjorde den til en primær slagmark i Første Verdenskrig.
Det Første Slag ved Marne (1914): Berømt for "Marne-taxaerne", hvor 600 parisiske taxaer blev rekvireret for at fragte tropper til fronten, stoppede dette slag den tyske fremrykning og ændrede krigens forløb.
Det Andet Slag (1918): Dette var den sidste store tyske offensiv, der endte med en allieret sejr, der signalerede begyndelsen på konfliktens afslutning.
Arv: Jorden forbliver en "nekropolis", der huser 164.145 militærgrave. Landsbyer som Tahure og Ripont blev så fuldstændig ødelagt, at de aldrig blev genopbygget og er i dag kendt som "villages détruits".
Forsoning og modernitet
Efter 1945 blev Marne et symbol på fred. Den 7. maj 1945 blev den ubetingede overgivelse af Det Tredje Rige underskrevet i Reims. Senere, i 1962, mødtes Charles de Gaulle og Konrad Adenauer i Reims-katedralen for at besegle den fransk-tyske forsoning og forvandle et krigsland til en vugge for europæisk enhed.
2. Beskrivelse: Et landskab med tre ansigter
Marne er defineret af sin geologiske mangfoldighed, som dikterer dens økonomi og atmosfære.
Kridtsletten (Champagne Pouilleuse)
Departementets centrum er et stort, åbent plateau af kridt fra den øvre kridttid. Moderne kunstvanding og gødskning, der engang blev betragtet som "pouilleuse" (fattig/snusket), har gjort det til en af ??Frankrigs mest produktive landbrugszoner, berømt for hvede, byg og sukkerroer.
Vinmarkerne (Bergsiderne)
Mod vest og nord ligger de verdensberømte bjergskråninger. Montagne de Reims, Côte des Blancs og Marne-dalen er der, hvor kalken møder overfladen, hvilket giver den perfekte dræning og temperaturregulering for Pinot Noir-, Meunier- og Chardonnay-druer.
"Bocage" og søer
I syd og øst bløder landskabet op i det våde Champagne-område, der er kendetegnet ved skove, lerjord og den massive Lac du Der-Chantecoq, en af ??de største kunstige søer i Europa.
3. Typisk mad: Gastronomien i "Coteaux"
Mens Champagne-vin er stjernen, er det regionale køkken solidt, traditionelt og overraskende raffineret.
Smagfulde specialiteter
Jambon de Reims: I modsætning til almindelig skinke er denne lavet af bov- og skinkekød, kogt i en smagsat bouillon, marmoreret med persille og paneret i gule rasp.
Pied de Porc à la Sainte-Ménehould: Denne ret er legendarisk. Grisens køer simrer i over 40 timer, indtil benene bliver bløde og spiselige, hvorefter de paneres og grilles.
Potée Champenoise: En vinterklassiker, dette er en langtidsstegt gryderet af røget svinekød, kål, kartofler, gulerødder og majroer.
Sennep og eddike fra Reims: Ved hjælp af "disgorgement" fra Champagne-produktionen producerer lokale huse som Clovis en unik blomstereddike og en stenmalet sennep, der er lettere og mere aromatisk end sin Dijon-fætter.
Slik og kiks
Biscuit Rose de Reims: Disse vaniljeduftende kager, der blev skabt af Maison Fossier i 1690'erne, bages to gange (bis-cuit) for at gøre dem hårde. Traditionelt dyppes de i et glas champagne - kiksen er designet til ikke at smuldre, når den er våd.
Nonnettes: Små peberkager fyldt med appelsinmarmelade eller honning.
Champagnekorker (Bouchons): Mørk chokolade formet som champagnekorker, fyldt med Marc de Champagne (en lokal brandy).
4. Aktiviteter: Fra undergrunden til himlen
For historieentusiaster
Reims Katedral: Et gotisk mesterværk med statuen "Den smilende engel" og farvet glas af Marc Chagall.
Palais du Tau: Den tidligere ærkebiskops palads, hvor kroningsbanketter blev afholdt.
Fort de la Pompelle: Et afgørende forsvarspunkt fra Første Verdenskrig, nu et museum, der huser en samling i verdensklasse af tysk militærhovedbeklædning (pickelhaubes).
For vinelskere
Avenue de Champagne (Épernay): Beskrevet som den "dyreste gade i verden" på grund af de millioner af flasker, der er opbevaret i de 110 kilometer kældre under palæerne Moët & Chandon, Perrier-Jouët og Pol Roger.
Pressoria (Aÿ-Champagne): Et sensorisk museum, der brugerSyn, lugt og berøring forklarer rejsen fra jord til glas.
For eventyrlystne
Varmluftballonflyvning: At svæve over vinmarkerne ved solopgang er en klassisk Marne-oplevelse.
Marne-dalens cykelrute: En 45 km lang asfalteret sti, der løber langs kanalen og forbinder små vinlandsbyer.
5. Butikker: Lokalt håndværk og luksus
Shopping i Marne fokuserer på "Savoir-Faire" - viden om at lave ting godt.
Maison Fossier (Reims): Den ældste kiksefabrik i Frankrig. Et must-see for de ikoniske lyserøde dåser.
Cave aux Coquillages (Fleury-la-Rivière): En unik butik og museum, hvor du kan finde fossiler fra det tropiske hav, der dækkede Champagne for 45 millioner år siden.
Trésors de Champagne (Reims): En "boutique-bar" drevet af et kollektiv af små avlere, der tilbyder sjældne flasker, som du ikke finder i supermarkeder.
L’Atelier by Baillet (Aÿ): Luksuriøst lokalt håndværk, herunder lædervarer og smykker inspireret af vinstokken.
6. Festivaler: En kalender med festligheder
Fête de la Saint-Vincent (januar): Vinproducenternes skytshelgen fejres med parader og fælles banketter i landsbyer som Le Mesnil-sur-Oger.
Les Habits de Lumière (december): Épernays Avenue de Champagne forvandles med lysinstallationer, videokortlægning på facader fra det 19. århundrede og gadeoptrædener.
Flâneries Musicales de Reims (juni/juli): En række klassiske og jazzkoncerter afholdt i parker, kirker og endda champagnekældre.
Jeanne d'Arc Festival (maj/juni): Reims fejrer Jomfruen af ??Orleans, der førte Karl VII til sin kroning her, med middelaldermarkeder og parader.
7. Natur: Østens grønne lunge
Montagne de Reims regionale naturpark
Denne park er et paradis for vandrere. Den er mest berømt for Faux de Verzy - en skov af snoede, dværgbøgetræer. Deres bizarre, knudrede former har inspireret lokale legender i århundreder; forskere mener, at de er en genetisk mutation, men de forbliver et unikt naturmysterium.
Lac du Der-Chantecoq
Denne sø strækker sig over 4.800 hektar og tilbyder:
Fuglekiggeri: Hvert efterår trækker over 200.000 traner hertil, et spektakulært syn.
Vandsport: Sejlads, windsurfing og seks overvågede strande.
Bindingsværkskirker: De omkringliggende landsbyer har sjældne kirker fra det 15. århundrede, der er bygget udelukkende af træ og ler.
Klik for at vise kortet