De spanske Pyrenæer byder på et dramatisk landskab med kalkstenstoppe, gletsjersøer og middelalderlige stenlandsbyer. Bjergkæden strækker sig fra Biscayabugten til Middelhavet og spænder over tre hovedregioner: Aragonien, Catalonien og Navarra, hver med sin egen distinkte dialekt og traditioner.
Natur og landskaber
Naturen her er barsk og uberørt, karakteriseret af højtliggende massiver og dybe gletsjerdale.
Aneto-toppen: Med sine 3.404 m er det det højeste punkt i hele Pyrenæerne.
Nationalparker: * Ordesa y Monte Perdido: Berømt for sine massive kalkstenskløfter (som Ordesa-dalen) og "Det Forsvundne Bjerg" (3.355 m).
Aigüestortes i Estany de Sant Maurici: Kendt for sine hundredvis af alpine søer og de ikoniske tvillingetoppe "Els Encantats".
Garrotxa vulkanske zone: Beliggende i de catalanske bakker, byder dette område på over 40 sovende vulkanske kegler og frodige bøgeskove.
Typiske fødevarer
Pyrenæisk køkken er "bjergmad" - solid, rustik og designet til at give varme.
Trinxat de la Cerdanya: En trøstende mos af kål, kartofler og hvidløg, toppet med sprødstegt bacon eller blodpølse.
Ternasco de Aragón: Mørt stegt lam fra mælk, ofte krydret med hvidløg og rosmarin.
Migas de Pastor: "Hyrdekrummer" lavet af sauterede rasp, chorizo, druer og lejlighedsvis et spejlæg.
Vilde svampe og vildt: Efteråret bringer en række vilde svampe (bolets), ofte serveret med vildsvine- eller vildtgryderetter.
Håndværksoste: Kig efter Roncal (Navarra) eller Idiazabal, begge faste fåremælksoste med en røget finish.
Aktiviteter
Vintersport: Hjemsted for førende skisportssteder som Baqueira-Beret (en favorit blandt de spanske kongelige) og Formigal-Panticosa.
Vandring og klatring: GR11-ruten krydser hele bjergkæden. For en kortere udfordring er vandreturen til Cola de Caballo (Hestehale)-vandfaldet i Ordesa en klassiker.
Canyoning og rafting: Sierra de Guara er verdenskendt for canyoning, mens Noguera Pallaresa-floden tilbyder whitewater-rafting i verdensklasse.
Romansk rute: Besøg Vall de Boí, et UNESCO-verdensarvssted med ni romanske kirker fra det 11. århundrede.
Butikker og markeder
Shopping i Pyrenæerne fokuserer ofte på regionale delikatesser og friluftsudstyr.
Vielha og Puigcerdà: Disse er de vigtigste kommercielle knudepunkter. Carrer Major i Puigcerdà er en gågade fyldt med mode- og lokale kunsthåndværksbutikker.
Gourmetbutikker: Kig efter butikker som Eth Galin Reiau i Vielha for lokal honning, patéer og marmelade.
Ugentlige markeder: Næsten hver landsby har et søndagsmarked. Markederne i La Seu d'Urgell og Jaca er fremragende til at købe lokale oste og charcuteri som fuet og jamón.
Festivaler
Falles (Sommersolhverv): Ildfestivaler i forskellige landsbyer, hvor deltagerne bærer flammende fakler (falles) ned fra bjergene til landsbytorvet.
Hyldest til de tre køer (13. juli): Afholdes ved Piedra de San Martín; det er den ældste aktive internationale traktat i Europa, hvor franske hyrder betaler en "skat" på tre køer til spanske hyrder.
Pirineos Sur (juli): En international musikfestival, der afholdes på en flydende scene på Lanuza-reservoiret i Tena-dalen.
Karnevalet i Bielsa: Et vildt, hedensk-inspireret karneval med "Trangas" (mænd klædt ud som halvt ged, halvt menneskefigurer).