{{filter.label}}
Ferieboliger i Roero
Roero er en af ??Piemontes mest betagende skjulte perler. Beliggende på venstre bred af Tanaro-floden, nord for Alba, er det et land med barsk skønhed, gamle slotte og nogle af Italiens fineste vine. Selvom det ofte overskygges af sin berømte nabo, Langhe, tilbyder Roero et mere "vildt" og varieret landskab, der gav det en plads på UNESCOs verdensarvsliste i 2014.
Historie
Regionen har fået sit navn fra Roero-familien, en magtfuld adelsklan fra Asti, der dominerede området fra middelalderen til det 18. århundrede.
Geologisk begyndelse: For millioner af år siden var Roero et indhav. I dag er jorden stadig rig på marine fossiler og sand, hvilket giver de lokale vine deres karakteristiske elegance og aromatiske løft.
Feudal fortid: På grund af sin strategiske placering mellem de rivaliserende byer Alba og Asti er bakkerne kronet med forsvarstårne ??og slotte (som dem i Monticello, Magliano Alfieri og Guarene), hvoraf mange nu er åbne for offentligheden.
Natur og landskab
I modsætning til de velordnede, monokulturelle vinmarker i Barolo er Roeros landskab et "lappetæppe" af vinmarker, frugtplantager og dybe skove.
Le Rocche (Klipperne): Dette er det mest ikoniske naturlige træk - en 12 km lang strækning af dramatiske sandklipper, takkede kløfter og "måne"-kløfter dannet af erosionen af ??Tanaro-floden.
Biodiversitet: Den sandede jord understøtter over 1.100 typer vegetation og fungerer som levested for honningbier og sjældne sommerfugle.
Typiske fødevarer og vine
Roero er et "foodie Shangri-La", hvor køkkenet er en blanding af aristokratisk tradition og rustik landbrugskultur.
Vine: Roero Arneis DOCG (den "hvide Barolo", blomsteragtig og sprød) og Roero DOCG (rød, lavet af 100% Nebbiolo-druer).
Pasta Tajarin (tynde ægnudler) med over 30 æggeblommer og Agnolotti del Plin (små, klemte ravioli).
Specialiteter: Canale-ferskner, Madernassa-pærer og de verdensberømte hvide trøfler fra Alba.
Hovedretter: Coniglio all'Arneis (kanin braiseret i hvidvin) og Brasato (oksekød braiseret i rødvin).
Hasselnødder: Tonda Gentile-hasselnødden, der bruges i Gianduja-chokolade og lokale kager.
Aktiviteter: Vandring og cykling: Udforsk den store Roero-rute (S1), en 40 km lang rute gennem Rocche, eller den romantiske rute i Langhe og Roero, der forbinder panoramaudsigter.
Vinsmagning: Besøg Enoteca Regionale del Roero i Canale eller den lille familiedrevne "Ciabòts" (vingårdsskure) for en vinsmagning.
Trøffeljagt: Om efteråret kan du deltage i en "Trifolao" (trøffeljæger) og deres hund på jagt i de fugtige skove.
Store bænke: Klatre op på de overdimensionerede "store bænke" (som dem i Vezza d'Alba eller Canale) for en finurlig udsigt over dalene.
Festivaler
Ost (Bra): Afholdes hvert andet år i september; det er verdens vigtigste håndværksmæssige ostefestival.
Alba White Truffle Fair: Løber fra oktober til december og er regionens førende begivenhed.
Vinum (Alba): En massiv udendørs vinsmagningsbegivenhed i slutningen af ??april/begyndelsen af ??maj.
Cantè j’euv: En gammel fastetradition, hvor grupper af sangere går fra gård til gård for at "tigge" om æg.
Pro-tip: Hvis du besøger byen i maj, så hold øje med Peach Blossom-festivalen i Canale, hvor frugtplantagerne farver hele dalen lyserød.
Historie
Regionen har fået sit navn fra Roero-familien, en magtfuld adelsklan fra Asti, der dominerede området fra middelalderen til det 18. århundrede.
Geologisk begyndelse: For millioner af år siden var Roero et indhav. I dag er jorden stadig rig på marine fossiler og sand, hvilket giver de lokale vine deres karakteristiske elegance og aromatiske løft.
Feudal fortid: På grund af sin strategiske placering mellem de rivaliserende byer Alba og Asti er bakkerne kronet med forsvarstårne ??og slotte (som dem i Monticello, Magliano Alfieri og Guarene), hvoraf mange nu er åbne for offentligheden.
Natur og landskab
I modsætning til de velordnede, monokulturelle vinmarker i Barolo er Roeros landskab et "lappetæppe" af vinmarker, frugtplantager og dybe skove.
Le Rocche (Klipperne): Dette er det mest ikoniske naturlige træk - en 12 km lang strækning af dramatiske sandklipper, takkede kløfter og "måne"-kløfter dannet af erosionen af ??Tanaro-floden.
Biodiversitet: Den sandede jord understøtter over 1.100 typer vegetation og fungerer som levested for honningbier og sjældne sommerfugle.
Typiske fødevarer og vine
Roero er et "foodie Shangri-La", hvor køkkenet er en blanding af aristokratisk tradition og rustik landbrugskultur.
Vine: Roero Arneis DOCG (den "hvide Barolo", blomsteragtig og sprød) og Roero DOCG (rød, lavet af 100% Nebbiolo-druer).
Pasta Tajarin (tynde ægnudler) med over 30 æggeblommer og Agnolotti del Plin (små, klemte ravioli).
Specialiteter: Canale-ferskner, Madernassa-pærer og de verdensberømte hvide trøfler fra Alba.
Hovedretter: Coniglio all'Arneis (kanin braiseret i hvidvin) og Brasato (oksekød braiseret i rødvin).
Hasselnødder: Tonda Gentile-hasselnødden, der bruges i Gianduja-chokolade og lokale kager.
Aktiviteter: Vandring og cykling: Udforsk den store Roero-rute (S1), en 40 km lang rute gennem Rocche, eller den romantiske rute i Langhe og Roero, der forbinder panoramaudsigter.
Vinsmagning: Besøg Enoteca Regionale del Roero i Canale eller den lille familiedrevne "Ciabòts" (vingårdsskure) for en vinsmagning.
Trøffeljagt: Om efteråret kan du deltage i en "Trifolao" (trøffeljæger) og deres hund på jagt i de fugtige skove.
Store bænke: Klatre op på de overdimensionerede "store bænke" (som dem i Vezza d'Alba eller Canale) for en finurlig udsigt over dalene.
Festivaler
Ost (Bra): Afholdes hvert andet år i september; det er verdens vigtigste håndværksmæssige ostefestival.
Alba White Truffle Fair: Løber fra oktober til december og er regionens førende begivenhed.
Vinum (Alba): En massiv udendørs vinsmagningsbegivenhed i slutningen af ??april/begyndelsen af ??maj.
Cantè j’euv: En gammel fastetradition, hvor grupper af sangere går fra gård til gård for at "tigge" om æg.
Pro-tip: Hvis du besøger byen i maj, så hold øje med Peach Blossom-festivalen i Canale, hvor frugtplantagerne farver hele dalen lyserød.
Klik for at vise kortet