Caltagirone, ofte kaldet "Keramikbyen", er et fantastisk UNESCO-verdensarvssted beliggende i Erei-bjergene på Sicilien. Byen er berømt for sin farverige majolica, barokarkitektur og ikoniske trappe.
Historie og beskrivelse
Caltagirones historie er dybt forbundet med dens ler. Navnet kommer fra det arabiske Qal'at al-Ghiran ("Krukkernes Slot"), hvilket afspejler byens gamle rolle som et knudepunkt for keramik.
Gamle rødder: Byen har været beboet siden forhistorisk tid og blomstrede under arabisk styre (som introducerede avancerede glaseringsteknikker) og senere under normannere og aragonesere.
Jordskælvet i 1693: En stor del af byen blev ødelagt af et massivt jordskælv, hvilket førte til dens genopbygning i den sicilianske senbarokke stil, der definerer den i dag.
Layout: Byen er delt mellem en øvre og en nedre bydel, forbundet af den berømte Scalinata di Santa Maria del Monte - en 142-trins trappe, hvor hvert trin er dekoreret med unikke keramiske fliser.
Typiske fødevarer
Caltagirone byder på en blanding af solide bjergsmage og delikate kager.
Cuddureddi: Ringformede kiks fyldt med honning, mandler og appelsinskal - en lokal specialitet, der ofte tilberedes til festivaler.
Maccuverde: En traditionel grøn bønnesuppe smagsat med vild fennikel og løg.
Ricotto Salata: Denne saltede, lagrede ricotta er en fast bestanddel af regionen og bruges til at toppe lokale pastaretter som Pasta alla Norma.
Cubaita: En sprød nougat lavet af kikærter eller sesamfrø og honning, der viser byens arabiske indflydelse.
Aktiviteter og festivaler
Bestig trappen: Det er vigtigt at gå op ad Scalinata. Den fortæller historien om siciliansk keramik gennem århundreder.
"Illuminata" (24.-25. juli): Til festen for San Giacomo er hele trappen oplyst med 4.000 olielamper, hvilket skaber et kæmpe, glødende "tæppe" af lys.
La Rusedda (31. maj): En parade af dekorerede sicilianske vogne og traktorer, der hylder Madonnaen.
Museumshopping: Besøg det regionale keramikmuseum for at se artefakter fra forhistorisk tid til i dag.
Butikker
Du kan ikke tage afsted uden et stykke keramik. Kig efter disse specifikke stilarter:
Teste di Moro (Maurernes Hoveder): Ornamentale vaser formet som hoveder, baseret på en mørk og romantisk siciliansk legende.
Pigne (Fyrrekogler): Symboler for held, frugtbarhed og velstand, ofte fundet i levende grønne og gule farver.
Bemærkelsesværdige steder: Mens butikker ligger langs hovedgaden (Via Roma), er kunsthåndværkerbutikker som Verus eller Ceramiche Sofia kendt for eksklusive, håndmalede mesterværker.
Natur
Caltagirone er omgivet af et barskt, naturskønt landskab.
Bosco di Santo Pietro: Et naturreservat beliggende omkring 20 km fra centrum. Det er et af de få tilbageværende fragmenter af gamle sicilianske korkegeskove. Den har vandrestier og et center for dyrelivsgenopretning.
Offentlige haver (Villa Comunale): Denne park, der blev anlagt i det 19. århundrede, betragtes som en af ??Italiens smukkeste. Den har keramikdekorerede balustrader, springvand og en musikpavillon.