Alcossebre er en charmerende kystlandsby på Costa del Azahar i provinsen Castellón, Spanien, kendt for sin blanding af hav- og bjerglandskaber og mangel på overdreven urbanisering.
Historie og beskrivelse
Beskrivelse: Alcossebre er et lille befolkningscenter, der tilhører kommunen Alcalà de Xivert. Det kan prale af over 10 km kystlinje med fem hovedstrande af høj kvalitet (som El Carregador, Romana, El Moro, Manyetes og Las Fuentes) og adskillige uspolerede bugter.
Unikt træk: Det ligger ved foden af ??Serra d'Irta, hvor bjerget møder Middelhavet, hvilket skaber et smukt og beskyttet naturmiljø. En af dens strande, Las Fuentes (Les Fonts), er berømt for at have ferskvandskilder, der springer direkte ud af sandet.
Historiske højdepunkter:
Området har en historie, der går tilbage til det 13. århundrede og tilhører kommunen Alcalà de Xivert.
Genbefolkning blev beordret af Tempelriddermesteren omkring 1260.
Turismen begyndte at tage fart i 1960'erne og ændrede den lokale dynamik.
Arkitektonisk kulturarv (i nærheden): Besøg Eremitagen Santa Lucía (et vidunderligt udsigtspunkt), Xivert-slottet i Alcalà de Xivert og Torre de Capicorb (et gammelt kystovervågningstårn).
Typiske fødevarer (gastronomi)
Alcossebres køkken er et perfekt eksempel på middelhavskosten, der kombinerer frisk fisk og skaldyr med produkter fra bjergene og frugtbare markedshaver.
Risretter: Som en del af Valencia-regionen findes der utallige risopskrifter, herunder forskellige typer paella, arroz a la marinera (ris med skaldyr) og arroz a banda (ris kogt i fiskebouillon).
Fisk og skaldyr: Frisk fisk og skaldyr er basisretter. Kig efter blækspruttegryde med kartofler og suquet de peix (en fiskegryde, der ændrer sig dagligt baseret på fangsten).
Bjergkøkken: Traditionelle gryderetter som gaspatxera-gryde (en kombination af svinekød, lam og lokale grøntsager) eller kanin tilberedt med snegle (hvis du kan lide vildt).
Lokal ingrediens: La tomata de penjar (hængende tomat) er en traditionel tomatsort, der dyrkes lokalt, og som er kendetegnet ved en anderledes smag og lang holdbarhed. Der er endda et marked dedikeret til det.
Aktiviteter og butikker
Vandsport: Middelhavet er fantastisk til sejlads, dykning, snorkling, paddlesurfing og kajaksejlads. Bådture til Columbretes-øernes naturpark er populære.
Vandreture/cykling: Udforsk stierne og ruterne i Serra d'Irta naturpark. En bemærkelsesværdig klatring er til Eremitagen Santa Lucía for den panoramiske udsigt.
Promenade: Alcossebre-promenaden forbinder de vigtigste strande og er fantastisk til slentreture, spisning og adgang til butikker/markeder.
Shopping:
Gademarkeder: Et stort sommermarked afholdes ugentligt (typisk om tirsdagen) på promenaden, hvor der sælges alt fra friske råvarer og mad til tøj og kunsthåndværk.
Der er også et natmarked i juli og august med fokus på kunsthåndværk, smykker og mode.
Et antikvitetsmarked afholdes normalt om fredagen.
Festivaler
Byen har en levende kalender med begivenheder, der er rodfæstet i traditionen:
Januar: Foguera de Sant Antoni: Bål og populære paellaer.
Februar: Karneval: Livlige parader, inklusive børneparader og den store Gran Desfile de Colles med håndlavede kostumer.
April: Påske (Semana Santa): Turister ankommer for at nyde strandene og en traditionel Mona de Pascua (påskekage) picnic.
Juni: Festlighederne for Sant Benet: Kulturel og religiøs hyldest ved Eremitagen Santa Lucía.
Juni: Noche de San Juan (Sandsommeraften): Bål, parader, musik og fyrværkeri ved midnat.
September: Skytshelgenfestlighederne: Ugelang fest med tyrefægtning, koncerter og telte på promenaden.
Oktober: Penjar Tomatmarked: Gastronomisk marked i Alcalà de Xivert, der promoverer den lokale hængetomat.
December Fiesta de Santa Lucía Processioner, koncerter og et julemarked.
Natur
Serra d'Irta Naturpark: Dette er Alcossebres største naturlige aktiv, der strækker sig langs 15 km kystlinje. Det er et intakt, beskyttet område med klipper, små jomfruelige bugter (som Cala Mundina og Cala Blanca) og en rig flora og fauna.
Columbretes Islands Naturpark: En lille vulkansk øgruppe beliggende ud for kysten, det er et beskyttet havreservat med stor økologisk rigdom, tilgængeligt for udflugter og dykning.
Strande og bugter: Byen har mange kvalitetsstrande (El Carregador, Romana osv.) og mindre udviklede bugter, hvilket opretholder et lavere urbaniseringsniveau sammenlignet med andre kystbyer.