Palau-saverdera er en charmerende landsby beliggende i Alt Empordà-regionen i Girona, Catalonien, Spanien, beliggende mellem Serra de Verdera og Empordàs sletter, nær Costa Brava.
Historie og beskrivelse
Beliggenhed: Landsbyen ligger ved foden af ??den sydlige skråning af Serra de Verdera, cirka 5 kilometer fra Roses' strande.
Historiske steder: Regionen har en rig historie, hvilket fremgår af den neolitiske bosættelse Ca n'Isach (over 6.000 år gammel). Vigtige historiske vartegn i eller i nærheden af ??landsbyen inkluderer:
Ruinerne af slottet Sant Salvador de Verdera, som tilbyder spektakulær panoramaudsigt over Empordà-regionen og Roses-bugten.
Eremitagen Sant Onofre.
Den romanske kirke Sant Joan.
Klokketårnet og Vilamarí-slottet.
Moderne landsby: Palau-saverdera har en befolkning på omkring 1.500 indbyggere og har oplevet vækst takket være fritidshuse. Den har bevaret en landlig charme med smalle brostensbelagte gader og stenhuse, centreret omkring en livlig hovedtorv. Santa Maria-kirken er et fremtrædende symbol.
Typiske fødevarer (lokal fra Alt Empordà/Catalonien)
Selvom Palau-saverdera i sig selv er en lille landsby, er dens køkken en del af den rige gastronomi i Alt Empordà og Catalonien-regionen, som kombinerer produkter fra havet ("mar") og bjergene ("muntanya") - kendt som "Mar i Muntanya"-køkkenet.
Lokale produkter: Området er kendt for sine DO Empordà-vine og olivenolie (du kan besøge det lokale landbrugskooperativ for at smage).
Regionale retter: Forvent at finde retter med frisk fisk og skaldyr fra den nærliggende kyst og kød og råvarer fra den indre region. Nogle typiske catalanske/Empordà-retter kan omfatte:
Suquet de Peix (fiskegryderet).
Mar i Muntanya-kombinationer (som kylling med rejer).
Arròs a la Cassola (risretter, der minder om paella).
Botifarra amb mongetes (pølse med hvide bønner).
Aktiviteter og natur
Landsbyens strategiske beliggenhed gør den til en perfekt base for udendørs- og kulturelle aktiviteter:
Natur: En stor del af kommunen ligger inden for to store naturparker:
Cap de Creus Naturpark: Tilbyder udfordrende vandre- og mountainbikeruter og utrolige klippefyldte kystlinjer.
Aiguamolls de l'Empordà Naturpark: Et vigtigt vådområde for fuglekiggeri, vandreture og cykelture.
Vandreture og cykling: Talrige ruter starter i eller i nærheden af ??Palau-saverdera, herunder:
Stier gennem Serra de Rodes (Verdera-bjergkæden).
Ruter til Eremitagen Sant Onofre og Sant Salvador-slottet.
Cykling gennem Empordà-vådområderne.
Megalitiske ruter med besøg i lokale stendysser (som stendyssen på Caselles-bjerget).
Vandaktiviteter: Da du er tæt på Roses, har du adgang til strande til svømning, vandsport og bådture.
Kultur og historie:
Besøg de førnævnte historiske steder (Sant Salvador Slot, Sant Onofre, megalitiske monumenter).
Udforskning af de større nærliggende attraktioner som Sant Pere de Rodes-klosteret (romansk kunst), Dalí Teater-Museum i Figueres og Ciutadella de Roses.
Følg DO Empordà-vinruten med besøg og smagsprøver på lokale vingårde.
Festivaler
Palau-saverdera fejrer forskellige traditioner og festivaler i løbet af året og giver et glimt af den lokale kultur:
Festa de la Carn de Perol (Kettle Meat Festival).
Pilgrimsrejse til Sant Onofre.
Festa Major (Hovedlandsbyfestivalen) inkluderer typisk traditionel musik, dans og en festlig atmosfære.
Den bredere region er vært for begivenheder som Vívid: Vinfestival.
Butikker
Som en mindre landsby imødekommer butikkerne i Palau-saverdera primært lokale behov og besøgende, der søger lokale produkter. Forvent at finde:
Små lokale dagligvarer.
Caféer og restauranter på den centrale plads.
Landbrugskooperativet, hvor du kan købe lokal olivenolie, vin og andre regionale produkter.
Mere omfattende shoppingmuligheder findes i de nærliggende større byer som Roses eller Figueres.