Velkommen til Uttendorf: En perle i Nationalpark Hohe Tauern
Beliggende i hjertet af Nationalparken Hohe Tauern i Salzburg er Uttendorf (officielt Uttendorf-Weißsee) en sand "base camp" for naturelskere. Det er en idyllisk alpelandsby, hvor forhistorisk historie møder eventyr i højden.
Historie: Fra keltere til krystaller
Uttendorfs historie begynder længe før moderne skilifte.
Den keltiske arv: I 1962 stødte arbejdere, der lagde vandrør, på et stort arkæologisk område. Det viste sig at være en af de mest betydningsfulde keltiske bosættelser i de østlige alper, der dateres tilbage til 1800 f.Kr. Du kan besøge den keltiske landsby Stoanabichl, et frilandsmuseum, der rekonstruerer livet i Hallstatt-perioden.
Krystalltinden: Byen er berømt for det største fund af bjergkrystaller i Alperne (over 1.600 kg!). Historisk set trivedes regionen med kobberminedrift og handel på tværs af alpepassene.
Beskrivelse og natur
Uttendorf er en postkort-perfekt østrigsk landsby. Mod nord ligger Kitzbüheler Alperne, og mod syd de dramatiske tinder af Hohe Tauern.
Weißsee Gletsjerwelt: Denne højalpine verden når op til 2.600 meter. Selv om sommeren finder du is, sne og turkisblå gletsjersøer.
Eventyrsøen: I landsbyens centrum fungerer en 50.000 m² stor badesø som sommerens knudepunkt med en boulderingpark og "isbjerg"-trampoliner.
Typiske fødevarer: En smag af Pinzgau
Det lokale køkken er solidt og designet til at give næring til en dag med vandreture eller skiløb:
Pinzgauer Kasnockn: Små dumplings bagt i en støbejernspande med masser af skarp lokal bjergost og toppet med stegte løg.
Bauernkrapfen: Traditionelle stegte dejbagværk, serveret sødt med marmelade eller salt med surkål.
Moosbeernocken: Vilde blåbærpandekager, ofte plukket friske fra de omkringliggende pister.
Aktiviteter og traditioner
Der er altid noget at tage sig til i Uttendorf, uanset om du er til fysisk udfoldelse eller kulturelle oplevelser.
Sport og fritid
Sommer: Vandring på Butterfly Trail, mountainbiking gennem Stubach-dalen eller bouldering ved søen.
Vinter: Skiløb på Weißsee-gletsjeren (fantastisk for familier og off-piste-fans) eller tag den gratis skibus til de nærliggende Kitzbüheler Alper eller Kaprun.
Festivaler og lokale traditioner
Salzburgs høstfestival (Bauernherbst): Fra slutningen af august til oktober fejrer landsbyen høsten med traditionel musik, kunsthåndværk og kvægdrift (Almabtrieb), hvor køer er dekoreret med blomster.
Krampus Runs: I begyndelsen af december strejfer "Krampuserne" rundt i gaderne i pjuskede pelse og håndskårne masker for at drive onde ånder væk – en spændende (og lidt skræmmende) lokal tradition.
Ugentlige sommerkoncerter: Det lokale brassband optræder ofte på landsbytorvet og bringer lokalsamfundet sammen til en aften med musik og øl.