Schwäbisch-Fränkischer Wald: En overset perle i Sydtyskland
Schwäbisch-Fränkischer Wald (Schwäbisch-Frankischer Wald) er en af ??Tysklands bedst bevarede hemmeligheder. Beliggende i det nordøstlige Baden-Württemberg, kun et stenkast fra Stuttgart, er det et land med dybe kløfter, tågede vandfald og romersk historie.
Beskrivelse og indkvartering
Denne naturpark er en mosaik af tætte skove, idylliske frugtplantager og glitrende søer. Det er den perfekte tilflugtssted for dem, der ønsker at bytte byens støj ud med bøgetræernes raslen.
Uanset om du leder efter en hyggelig ferielejlighed (Ferienwohnung) i en bindingsværkslandsby eller en rummelig ferievilla med udsigt over vinmarkerne, tilbyder regionen en rustik, men raffineret charme. Mange villaer her er designet i den traditionelle "Fachwerk"-stil og tilbyder moderne luksus inden for historiske mure. Hvis du planlægger en familieferie, giver de lokale gårdboligerne en "hjem væk fra hjemmet"-følelse, der er svær at slå.
Historie og kulturarv
Regionen er defineret af sin grænsefortid. Den var engang på kanten af ??Romerriget.
Limes: UNESCOs verdensarvsliste over øvre germansk-rætiske Limes løber lige gennem parken. Du kan stadig se rekonstruerede vagttårne ??og fæstningsrester.
Glasfremstilling og skovbrug: I århundreder var "Waldglashütten" (skovglasværket) den økonomiske motor her, idet de udnyttede det rigelige træ til at fyre glasovne.
Natur og aktiviteter
Landskabet er barskt og overraskende "vildt" for Sydtyskland.
Hörschbach-vandfaldene: Et must-see nær Murrhardt med klippefyldte stier og imponerende kaskader.
Kløfter (Klingen): Dybe, smalle sandstensdale som Hägelesklinge føles som taget ud af en fantasyroman.
Cykling og vandreture: Hundredvis af kilometer markerede stier, inklusive "Limes-Wanderweg".
Ebnisee: En populær sø til svømning, sejlads og picnic i sommermånederne.
Det schwabiske køkken: Lokale specialiteter
Comfort food er specialiteten her. Forvent solide portioner og masser af sauce.
Maultaschen: Ofte kaldet "Herrgottsbescheißerle" (små gudssnydere), er disse kæmpe pastalommer fyldt med kød.
Spätzle: Håndskrabede ægnudler, normalt serveret som Kässpätzle med masser af smeltet ost og stegte løg.
Linsen mit Saitenwürstle: Linser serveret med Spätzle og pølser i frankfurter-stil - den ultimative lokale soul food.
Viertele: Et glas lokal vin (Trollinger eller Lemberger) fra de nærliggende vinmarker.
Traditionelle festivaler
De lokale ved, hvordan man fejrer årstiderne.
Murrhardter Januarmarkt: Et traditionelt marked med dybe historiske rødder.
Limes-Festivalerne: Forskellige byer er vært for romersk-tema begivenheder med gladiatoropførelser og gammelt håndværk.
Vinfestivaler: I sensommeren og efteråret er byer som Beilstein eller Sulzbach vært for "Weinfeste", hvor du kan smage den seneste høst.