Altea er en charmerende kystby i provinsen Alicante, Spanien, langs Costa Blanca. Det har en rig historie, der går tilbage til iberisk og romersk tid, med arkæologiske beviser, der viser tidlige bosættelser i regionen. I løbet af middelalderen var Altea en del af kongeriget Valencia og kom senere under maurisk styre, før det blev generobret af kristne i det 13. århundrede. Byen har siden bevaret sin kulturelle arv og blander middelhavs- og maurisk indflydelse, især i sin arkitektur.
Beskrivelse af Altea
Altea er kendt for sine maleriske hvidkalkede huse, smalle brostensbelagte gader og en fantastisk gammel bydel på en bakketop (Casco Antiguo) kronet af den ikoniske Vor Frue af Trøstens Kirke (Iglesia de Nuestra Señora del Consuelo) med sine kupler med blå fliser. Byen byder på en betagende havudsigt, en afslappet atmosfære og en levende kunstnerisk scene, hvilket gør den til en favorit blandt malere, forfattere og kreative. I modsætning til de mere travle turistmål i Benidorm og Alicante bevarer Altea en rolig, boheme-charme.
Typisk mad i Altea
Alteas køkken er dybt forankret i middelhavstraditioner og byder på frisk fisk og skaldyr, risretter og lokale råvarer. Nogle typiske retter inkluderer:
Arroz a banda – En traditionel risret kogt i fiskebouillon og serveret med alioli (hvidløgsmayonnaise).
Caldero - En skaldyrsgryderet, der ligner bouillabaisse, lavet med fisk, kartofler og safran.
Esgarraet - En salat lavet af ristede røde peberfrugter, saltet torsk, olivenolie og hvidløg.
Coca a la paleta – En type valenciansk fladbrød toppet med grøntsager eller fisk.
Turrón – En sød nougat lavet med mandler og honning, især populær i julen.
Aktiviteter i Altea
Altea er en perfekt destination for afslapning, kultur og udendørs aktiviteter. Nogle af de bedste ting at gøre inkluderer:
Udforsk den gamle bydel - Gå en tur gennem de hvidkalkede gader, beundre lokale kunstgallerier, og besøg kirkepladsen for en fantastisk havudsigt.
Strandtid – Slap af på strande som Playa de la Roda eller Cap Negret, kendt for deres krystalklare vand.
Vandsport - Prøv paddleboarding, kajaksejlads og sejlads langs den naturskønne kystlinje.
Vandring og natur - Oplev Sierra de Bernia, en bjergkæde med betagende udsigt, grotter og historiske fæstningsværker.
Besøg på Altea-markedet - Et traditionelt marked med friske råvarer, håndværk og lokale delikatesser.
Deltag i festivaler - Oplev lokale begivenheder som Moros y Cristianos-festivalen, der fejrer de historiske kampe mellem maurere og kristne med omfattende parader.
Dagsture - Besøg nærliggende attraktioner som Guadalest-dalen, vandfaldene i Algar eller den livlige by Benidorm.